الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:17:55
آخر تحديث GMT 07:17:55
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير كتف ضانى مع البرقوق المجفف
ضانى مع البرقوق المجفف
القاهرة - ليبيا اليوم
المقادير
3 x عدد فص ثوم مهروس
2 x معلقة كبيرة زبدة
2 x عدد بصلة (مقطعة)
1 x كيلو لحمة ضانى (من الكتف)
1 x معلقة صغيرة قرفة (أو حسب الرغبة)
1 x معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1 x لتر مرق اللحم
½ x كيلو برقوق مجفف
½ x كوب عسل نحل
½ x معلقة صغيرة زعفران
½ x كوب سمسم (محمص)
½ x معلقة صغيرة جنزبيل
الطريقة:
يتم نقع البرقوق فى ماء لمدة لا تقل عن ساعتين ثم يصفى.
فى إناء على النار نضع الزبد والبصل ونقلب حتى يذبل.
ثم نضيف اللحم والثوم ونقلب.
ثم يتبل بالملح والجنزبيل والزعفران ونقلب.
ثم نضيف المرق ويترك حتى يغلى ثم نهدى النار ويغطى الوعاء ويترك لمدة ساعة.
ثم نضيف البرقوق ويترك على النار لمدة 15 دقيقة.
ثم نضيف العسل والقرفة ويترك حتى يغلى لمدة عشر دقائق.
يغرف فى طبق التقديم ثم ينثر علية السمسم المحمص ويقدم ساخنا يالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
GMT 16:18 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير مكرونة بصلصة الجبنGMT 16:12 2020 الإثنين ,16 آذار/ مارس
تعرفي على طريقة إعداد وتحضير طاجن الضانى بالعدسقام بتمرير أكثر من 220 اعتمادًا لشركات مختلفة
بيان هام لمصرف ليبيا فّي طرابلس بشأن الاعتمادات
طرابلس - نعم ليبيا
نشر مصرف ليبيا المركزي في طرابلس، اليوم الخميس، بيانات أظهر فيها أسماء الشركات المتحصلة على اعتمادات خلال الفترة بين 25 من يونيو الماضي والأول من يوليو الجاري.وذكر المصرف المركزي عبر حسابه الرسمي بموقع فيسبوك، �...المزيدأعربت عن فخرها بهذا الجيل من "البنات" الذي كسر حاجز الصمت
هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش بـ100 فتاة
القاهرة-نعم ليبيا
أبدت النجمة التونسية هند صبري رأيها على قضايا التحرش، بعد إثارة الرأي العام المصري لقضية تحرش طالب بـ100 فتاة لابتزازهن من أجل اغتصابهم، وقالت في منشور لها عبر حسابه الشخصي: "في نطاق أوسع من قضية التحرش التي تشغل ا...المزيدلمن سئم أو يشعر بالملل من استخدام الموقع
تقرير يبيّن طريقة حذف حساب "فيسبوك" نهائيًا
واشنطن - نعم ليبيا
أدت العديد من الفضائح المتعلقة بالخصوصية والمعلومات المضللة إلى فقدان الكثير من مستخدمي فيسبوك الثقة في المنصة، فإذا كنت واحدًا منهم، أو سئمت من إهدار الكثير من وقتك في استخدام فيسبوك، أو تشعر بالملل من تحديثات ال...المزيدتم العثور عليه صدفة من قبل صياد يدعى "فرناندو برى"
لغز تمثال "مريم العذراء" الغارق في إسبانيا يُثير حيرة المحققين
مدريد-نعم ليبيا
اكتشف مؤخرا، تمثال لـ مريم العذراء كان غارقا فى نهر فى منطقة غاليسيا بأسبانيا، ويعتقد أن التمثال يصل عمره إلى 700 عام، ويحاول الباحثون حل لغز وجوده فى النهر، وهناك عدد من النظريات حول سبب انتهاء الحال بالتمثال فى قلب...المزيدلم يشارك مع الفريق بسبب إيقاف المنافسات الرياضية
كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
طرابلس - نعم ليبيا
GMT 18:31 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على أحدث موديلات الفساتين الطويلة الرومانسية في 2020GMT 20:07 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
أجمل الحدائق والمنتزهات العامة النابضة بالحياة في إيطالياGMT 18:14 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
مجموعة من التصاميم المبتكرة لأحواض النباتات تعرفي عليهاGMT 10:31 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو
نائب رئيس مجلس النواب الليبي يؤكد أن تركيا ترسل المرتزقة لمليشيات الوفاقGMT 09:37 2020 السبت ,04 تموز / يوليو
الإعلامية ريا أبي راشد تحتفل بعيد ميلاد شقيقها برسالة مؤثّرةGMT 18:14 2018 الجمعة ,05 كانون الثاني / يناير
محاضرة بتعاوني جنوب حائل السبت
GMT 23:59 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
مواهب صغيرة تُشارك في الموسم الثاني لـ "the Voice Kids"
GMT 18:15 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
بيونسيه تسحر الحضور بـ"ذيل الحصان" وفستان رائع
GMT 11:45 2017 الإثنين ,20 تشرين الثاني / نوفمبر
علي محسن الأحمر يؤكد أن جماعة الحوثي تمثل مخالب إيران في اليمن
GMT 22:17 2017 الأربعاء ,27 أيلول / سبتمبر
جمارك "باب مليلية" تحبط عشر عمليات لتهريب السلع
GMT 20:09 2016 الجمعة ,09 أيلول / سبتمبر
توقيف امرأة خمسينية صحبة شاب ثلاثيني في أحد نزل سوسة بتهمة البغاء
GMT 02:20 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر
أصغر لاجئة في "الزعتري" تجذب أنظار العالم لقسوة معيشته
GMT 07:30 2016 الأربعاء ,11 أيار / مايو
العسكرية الأميركية تؤكد مقتل زعيم "داعش" المتطرف في العراق "أبو وهيب"
GMT 01:31 2016 الثلاثاء ,01 تشرين الثاني / نوفمبر
مريهان حسين تنتظر عرض "السبع بنات" و"الأب الروحي"
GMT 11:56 2017 الأربعاء ,08 شباط / فبراير
بيلا حديد تقلّد إطلالة شقيقتها جيجي بالملابس الرياضية
GMT 05:29 2015 السبت ,30 أيار / مايو
"ناسا" تتهيأ لإطلاق أكبر صاروخ على وجه الأرض إلى المريخ
GMT 01:16 2017 الثلاثاء ,26 أيلول / سبتمبر
جزيرة موريشوس في المحيط الهندي سفر إلى عالم افتراضي
GMT 06:54 2017 الخميس ,05 كانون الثاني / يناير
منزل أوفنغتون غاردنز يعدّ من أروع البيوت في قلب العاصمة البريطانية
GMT 22:07 2017 السبت ,01 تموز / يوليو
اسعار الجنية المصري مقابل عملة الأمارات الدرهم إماراتى السبت
GMT 05:29 2016 الجمعة ,16 أيلول / سبتمبر
شركة "زوما بيتزا" تطور آلات ذكية بإمكانها عمل خطوات تصنيع البيتزا
GMT 02:54 2016 الخميس ,08 كانون الأول / ديسمبر
مي عمر سعيدة بالتمثيل أمام الزعيم عادل إمام
GMT 18:21 2017 الخميس ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
ليلة فوز الوداد.. الرياضة ليست منتجة للفرح فقط
GMT 18:18 2016 الإثنين ,29 آب / أغسطس
ورشة تلعليم فن الرقص الشرقي في مركز أوزوريس الثقافي
GMT 01:10 2016 الأحد ,10 تموز / يوليو
الألم أسفل البطن أشهر علامات التبويض
GMT 04:11 2013 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر
"دنجوان" السينما يؤكد أن التمثيل لم يخطر بباله ويعتبر الفن "مهنة شاقّة"
GMT 12:16 2014 الأربعاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر
عروض الأفلام القصيرة والسينمائية تتهاوى على بركان الغلا
GMT 02:30 2017 الثلاثاء ,03 تشرين الأول / أكتوبر
أفضل الجزر البريطانية لالتقاط صور تظهر روعة الخريف
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر