دراسة تكشف أن قشور الأفوكادو تحمي من أمراض القلب
آخر تحديث GMT 07:17:55
المغرب اليوم -

دراسة تكشف أن قشور الأفوكادو تحمي من أمراض القلب

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - دراسة تكشف أن قشور الأفوكادو تحمي من أمراض القلب

قشور الأفوكادو
القاهرة ـ المغرب اليوم

سبق للعديد من الدراسات العلمية أن ربطت بين الأفوكادو وبعض الفوائد الصحية التي تتراوح ما بين مكافحة الشيخوخة إلى محاربة السرطان ، ولكن الأبحاث الحديثة تشير إلى حقيقة أن تناول الأفوكادو بشكل خاطئ تمامًا حيث كشفت أن قشر البذور التي نهملها هي عبارة عن "منجم ذهب" لاحتوائها على كثير من العناصر الغذائية القوية التي تحمي من السرطان وأمراض القلب.

في الدراسة التي تعد الأولى من نوعها، كشف الباحثون أن قشر البذور التي يتم التخلص منها والتي توجد داخل فاكهة الأفوكادو تحتوي على مركبات طبية عدة قد تمنع نمو الأورام الخبيثة وتراكم الدهون داخل الشرايين، ويمكن أن تستخدم في علاج السرطان وأمراض القلب ومجموعة من الأمراض القاتلة.

ويقول الخبراء إن الجزء المهمل من تلك الفاكهة العصرية يمكن أن يخضع قريبًا لتحويله إلى "كنز"، فضلًا عن استخدامه في الطب ومستحضرات التجميل والعطور وغيرها من السلع الاستهلاكية، ويعتقد الخبراء أن النتائج يمكن أن تؤدي يوما ما لاستخدام قشور البذور في صناعة مكملات غذائية بدلًا من استهلاكه.

وأضاف الدكتور ديباسيش بانديوبادهياي، من جامعة "تكساس ريو": "من المذهل أن قشور بذور الأفوكادو، التي يعتبرها معظم الناس على أنها نفايات غير مهمة، هي في الواقع كنزًا لأن المركبات الطبية داخلها يمكن أن تستخدم لعلاج السرطان وأمراض القلب وغيرها من الأمراض الخطيرة". وتابع الخبراء "تشير نتائجنا أيضًا إلى أن قشور البذور هي مصدر محتمل للمواد الكيميائية المستخدمة في البلاستيك والمنتجات الصناعية الأخرى."

وتشير الأبحاث إلى أن العالم ينتج ما يقرب من خمسة ملايين طن من الأفوكادو سنويًا ، في معظم الحالات، يرمي البذرور، وأن بعض الشركات المصنعة للمواد الغذائية تستخرج زيت  الأفوكادو من البذور، لكنها تزيل القشرة المحيطة بالبذور وتتجاهلها. كشف الدكتور بانديوبادهياي وفريق البحث إن عند تجفيف نحو 300 قشرة من بذور الأفوكادو تعطينا 21 أوقية من مسحوق يتم معالجته لينتج نحو ثلاث ملاعق صغيرة من زيت قشر البذور.

وفي التجارب المختبرية، وجد فريق البحث 116 مركب في الزي و 16 في المسحوق ومن المثير للإهتمام، لا يبدو أن العديد من هذه المركبات موجودة في البذور نفسها، وكان من بين المكونات مركب "الهيبتاكوسان"، والذي يمنع نمو الخلايا السرطانية، وفقًا للفريق ، كما أنه يحتوي على حمض دوديكانويك، مما يزيد من البروتين الدهني عالي الكثافة "المعروف بإسمHDL ، ونتيجة لذلك، يمكن أن يقلل من خطر تصلب الشرايين حيث أن تراكم المواد الدهنية داخل الشرايين يمكن أن يتسبب في أمراض بالقلب والسكتات الدماغية .

ورأى الفريق كحول بيهنيل ، المعروف أيضًا بإسم دوكوسانول ، وهو عنصرًا مهمًا يستخدم في الأدوية المضادة للفيروسات وعلاجات القروح الباردة / بثور الحمى، وفي المسحوق، كشف الباحثون عن مجموعة من المركبات بما في ذلك الهيدروكسيتولوين بوتيلاتد، وهو مضادًا للأكسدة ويستخدم في صناعة المواد الحافظة في مستحضرات التجميل ، كما قدمت النتائج في الاجتماع الوطني للجمعية الكيميائية الأميركية في واشنطن العاصمة.

وقد يهمك أيضاً :

فوائد التين المذهلة في حماية الكبد وعلاج البواسير

دراسة تؤكد قدرة بذور العنب على مكافحة تسوس الأسنان

yeslibya
yeslibya

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تكشف أن قشور الأفوكادو تحمي من أمراض القلب دراسة تكشف أن قشور الأفوكادو تحمي من أمراض القلب



GMT 12:31 2019 الخميس ,28 تشرين الثاني / نوفمبر

5 أطعمة تجعلك يقظا طوال اليوم

GMT 17:16 2019 الجمعة ,18 تشرين الأول / أكتوبر

تكبير الأرداف من دون عملية

GMT 19:06 2019 الإثنين ,23 أيلول / سبتمبر

تحذير من استخدام الخلطات العشبية

تمنحكِ إطلالة عصرية وشبابية في صيف هذا العام

طرق تنسيق "الشابوه الكاجوال" على طريقة رانيا يوسف

القاهرة - نعم ليبيا

GMT 18:25 2020 الإثنين ,29 حزيران / يونيو

مذيعة "سي إن إن برازيل" تتعرض لسطو مسلح على الهواء
المغرب اليوم - مذيعة

GMT 18:41 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو

لا تتورط في مشاكل الآخرين ولا تجازف

GMT 14:36 2017 السبت ,22 تموز / يوليو

بين إعلام الحقيقة وإعلام المنتفعين

GMT 03:43 2020 السبت ,14 آذار/ مارس

بقلم : أسامة حجاج

GMT 01:55 2019 الجمعة ,29 تشرين الثاني / نوفمبر

أكثر من 700 دودة شريطية تغزو دماغ ورئتي رجل

GMT 13:54 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

قائمة "نيويورك تايمز" لأعلى مبيعات الكتب

GMT 03:22 2019 الجمعة ,19 إبريل / نيسان

"سوني" تطلق نسخا جديدة كليا من "PlayStation"

GMT 12:13 2019 الإثنين ,14 كانون الثاني / يناير

السبع ينفي وجود انخفاضات في أسعار السيارات الأوروبية

GMT 07:21 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

تعرف على أبرز وجهات شهر العسل في كانون الأول

GMT 02:51 2018 الأحد ,07 تشرين الأول / أكتوبر

نجمات مهرجان الجونة يجذبن عشاق المجوهرات الثمينة

GMT 07:47 2018 الأحد ,23 أيلول / سبتمبر

اعتقال شخص أقدم علي التحرش بسيدة في مدينة فاس

GMT 22:20 2018 الثلاثاء ,11 أيلول / سبتمبر

العثور على رضيع متخلى عنه في أحد شوارع مدينة وزان

GMT 15:43 2018 الأربعاء ,25 إبريل / نيسان

المنتخب المغربي لأقل من 19 سنة يصل إلى تونس

GMT 04:52 2018 الجمعة ,06 إبريل / نيسان

عطور "أنفاس" تعزز الشعور بالسعادة
 
yeslibya

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

albahraintoday albahraintoday albahraintoday albahraintoday
yeslibya yeslibya yeslibya
yeslibya
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
libya, Libya, Libya