أكدت نتيجة الدراسة، التي نشرتها مجلة "فوكوس" الألمانية، أن تجاوز الحد المسموح به من الفيتامينات يومياً يزيد من مخاطر الإصابة بسرطان الرئة والسكتات القلبية. في الوقت نفسه، جددت الدراسة التأكيد على أن من يتناولون الفواكه والخضروات يتمتعون بحماية أكبر من الأمراض.