الرئيسية » حلويات
طريقة عمل الكب كيك الجزر والتفاح

القاهرة - المغرب اليوم

الكب كيك من الحلوى الشهية واللذيذة والسهلة التحضير والتي تقدم بأكثر من طريقة ونكهة لذا نقدم لك اليوم طريقة عمل الكب كيك الجزر والتفاح والتي يتم إيضاحها من خلال السطور القليلة القادمة .
 

المقادير المطلوبة

معلقة صغيرة فانيليا .

330 جرام من السكر البودرة المنخول .

227 جرام من الجبن الكريم درجة حرارة الغرفة .

113 جرام من زبدة لينة بدرجة حرارة الغرفة .

100 جرام من الزبيب .

55 جرام من الجوز المجروش .

كوب من التفاح المبشور .

210 جرام من الجزر المبشور .

240 ملل من الزيت النباتي .

200 جرام من السكر .

4 حبات بيض كبيرة .

معلقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة .

نصف معلقة صغيرة من الملح .

معلقة صغيرة ونصف من البيكينج صودا .

260 جرام من الدقيق .
خطوات التحضير

يتم تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ثم يتم وضع الرف في الوسط .

وبعد ذلك في وعاء مناسب الحجم يتم خلط البيكنج صودا والدقيق والقرفة والملح ثم يتم ترك الخليط الناتج جانبا .

وبعد ذلك في وعاء آخر يتم خفق البيض والزيت والسكر جيدا معا لتحصلين على مزيج متماسك .

وبعد ذلك يتم إضافة خليط الدقيق بصورة تدريجية على خليط البيض مع القيام بالتحريك بواسطة إستعمال الملوق أو بإستعمال أي معلقة من البلاستيك .

وبعد ذلك يتم إضافة التفاح والجزر والجوز والزبيب ويتم القليب مرة أخرى من جديد .

وبعد ذلك يتم توزيع المزيج بصورة متساوية على قوالب الكب كيك المجهزة من قبل .

ويتم خبز الكب كيك في الفرن لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج وللتأكد من تمام نضج الكب كيك يمكنك إدخال عود خشبي فيها .

وبعد ذلك يتم إخراج قطع الكب كيك من الفرن ثم تترك جانبا حتى تبرد .
ولتحضير الكريمة

يتم وضع جبن الكريم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويتم خلط

المكونات معا جيدا لتحصلين على خليط متجانس .

وبعد ذلك يتم إضافة السكر بصورة تدريجية مع معلقة من الفانيليا مع الإستمرار في الخلط للحصول على خليط طري ومتماسك .

وأخيرا يتم تزيين وجه الكب كيك بالكريمة ثم يقدم .

View on yeslibya.net

أخبار ذات صلة

كيفية تحضير كب كيك جوز الهند بالكريمة
طريقة عمل كيكة الجبنة بكريمة القرفة والعسل
طريقة عمل كعكة الليمون وجوز الهند
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد كيكة التفاح
طريقة عمل كيكة الشوكولاتة بنكهة الكريم الكراميل

اخر الاخبار

"النواب الليبي" يُرحب بدعوة مجلس الأمن لوقف إطلاق النار
عقيلة يكشف آلية تشكيل المجلس الرئاسي الجديد
الخارجية الأميركية تدعو إلى وقف التصعيد وإطلاق النار في…
وقف عملية إجلاء الليبيين العالقين فى تركيا لحين عودة…

فن وموسيقى

هند صبري تُعلق على قضية الشاب المصري الذي تحرش…
نيللي كريم ترد على اتهامات تشبيه "بـ100 وش" بفيلم…
هاني شاكر يتمنَّى أن يكون المصريين "أكثر رقة" ويؤكّد…
أمينة خليل تُؤكّد أنّها لم تخَف مِن طرح القضايا…

أخبار النجوم

التونسية درة تؤكد أن طموحاتها الفنية أكبر مما حققته…
لوسي تكشف سبب غيابها عن موسم الدراما الرمضانية هذا…
فرح المهدي تؤكد أن دورها في "ورود ملونة" حقق…
ليندا بيطار تقدم مجموعة من الأغنيات السورية وتكشف عن…

رياضة

كورونا تؤخر التحاق أكرم الزوي بالفيصلي الأردني
إغلاق الحدود يحرم المحترفين الليبيين الالتحاق بأنديتهم
الهريش يشيد بمعاملة الجزائريين ويأمل استئناف الدوري قريبًا
الاتحاد الليبي لكرة القدم يدرس إقامة دوري جديد

صحة وتغذية

أطعمة تُخلصك من اضطراب المعدة والإسهال تعرف عليها
أسباب تجعلك تُدخل "شاي شاغا" في نظامك الغذائي
طبيب يعلن عن أكثر الخرافات المتعلقة الشاي
حالات الإصابة بـ"كورونا" في أفريقيا تُسجل مستوى جديد

الأخبار الأكثر قراءة