القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
نصف كوب زيت عباد الشمس 3 بيضة كوب سكر نصف كوب لبن 1 و نصف كوب دقيق كوب دقيق ملعقة بشر برتقال ملعقة كبيرة كاكاو نصف باكو بيكنج بودر الصوص باكيت كريم كراميل كوب لبن التزيينكريمة مخفوقة شرائح برتقال رفيعة بشر برتقال
طريقة التحضير
* يخلط البيض والزيت واللبن والسكر وبشر البرتقال ثم يضاف الدقيق والبودر والملح والكاكاو
* يوضع الكراميل ( الموجود في عبوة الكريم كراميل الجاهز) في قاع القالب
* في اناء على النار يسخن اللبن مع الكريم كراميل البودرة ويقلب حتى يذوب مع مراعاة عدم ترك الخليط ليغلي
* يصب خليط الكريم كراميل فوق الكراميل الموضوع في القالب مسبقا
* يوضع خليط الكيك
* يدخل القالب في حمام مائي في الفرن على درجة 180 حتى النضج
* تترك تبرد تماما في الثلاجة ثم تزين بشرائح وبشر البرتقال و الكريمة المخفوقة