أشار رئيس الاتحاد الروسي للمنتجات الغذائية ومستورديها، ديمتري فوستريكوف، إلى إمكانية التوجه إلى السوق المغربية والتركية من أجل استيراد الفواكه والخضراوات، بغرض سد الخصاص الواقع في هاته المنتجات، علما أن روسيا اضطرت مؤخرا لتخفيض وارداتها من الصين بسبب فيروس "كورونا" الذي ضرب مدينة "ووهان". وبهذا الخصوص قال فوستريكوف في تصريح لوكالة الأنباء الروسية "تاس"، إن بلاده تعاني من نقص فيتتمة

منذ سنوات، تواصل محلات الوجبات السريعة في أرجاء متفرقة حول العالم تحقيق أرباح مالية سنوية ضخمة، وذلك بالاعتماد على وجبات لذيذة وسريعة التقديم، فضلا عن عروض مميزة تتماشى مع إمكانيات مختلف الشرائح المجتمعية. المراهقون على رأس قائمة الأشخاص الأكثر ترددا على محلات الوجبات السريعة، لاسيما في أيام نهاية الأسبوع، إلا أن الإقبال على تناول الوجبات السريعة، والابتعاد عن نظام غذائيتتمة

 يعد الخل الأبيض من العناصر التي لا غنى عنها في المطبخ، بسبب استعمالاته الكثيرة والمفيدة، كما أنه واحدا من المواد ذات الاستخدامات المزدوجة، التي قد لا تخطر على بال كثيرين. فالخل الأبيض يتكون بشكل أساسي من حمض الخليك، ويعتبر من أقدم المنتجات المعروفة منذ آلاف السنين، وهو أفضل أنواع الخل على الإطلاق وأكثرها نقاوة. وأثبتت الدراسات الحديثة الكثير من الفوائد الصحية للخلتتمة

ليست البامية من الخضراوات التي يمكن أن تحظى بمحبّة جميع الناس، خصوصاً أنها تدخل في كثير من الوجبات التي لا يحبّها جميع أفراد العائلة... لكن على رغم ذلك، لا يعرف كثيرون أنّ البامية لها فوائد عظيمة.  البامية خضار صيفي وتُعتبر كنزاً يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والفيتامينات الهامة للجسم.وفيما يلي سنتناول 10 فوائد قد تشجّعكم على تناول البامية: 1- مكافحةتتمة

كشف خبراء صحة وتغذية أن هناك العديد من الأطعمة المميزة التي تزيد من  نشاطك وحيويتك في فصل الصيف، وهذا ما سنتعرف عليه خلال الأسطر المقُبلة، وفقا لموقع "webmed" الطبي. ويُعد هناك بعض الأطعمة التي تلعب دورًا هامًا وصحيًا في حياتنا اليومية، وأبرزها الشعور بالنشاط والحيوية بكثرة، ومنها:  السبانخ فمن الخضراوات الغنية بالعديد من العناصر الغذائية الهامة لجسمك ولصحتك، حيث أنهاتتمة

لا يزال مرض القلب هو القاتل الأكبر حول العالم، وما زلنا نتعلم المزيد عن كيف يمكن لنمط الحياة أن يدمّر أو يحمي، ويؤكد يوهانس هينريتش فون بورستل طبيب القلب أن "تصلُّب الشرايين هو المرض الوحيد الذي يصيب كل إنسان في العالم في سنّ الخمسين، وأن 100% من الناس مصابون به" واستناداً إلى أحدث الأبحاث، وتجربته الخاصة في علاج المرضى الذين يعانون منتتمة

 عزّز المغرب موقعه كأول مورد للفواكه والخضراوات الطازجة لدى إسبانيا خلال الشطر الأول من عام 2019 حيث بلغت قيمة الصادرات 264 مليون يورو في الفترة ما بين شهري يناير ومارس .  وأكدت الفيدرالية الإسبانية لجمعيات منتجي ومصدري الفواكه والخضراوات والورود والنباتات العطرية ( فيبيكس ) في بيان لها ضمن بيانات ومعطيات لإدارة الجمارك والضرائب الإسبانية، أن واردات الفواكه والخضروات منتتمة

وجدت 3 دراسات قدمت في مؤتمر الجمعية الأميركية لعلم الأورام هذا الأسبوع، أن تناول مكملات فيتامين (د) يمكن أن تقلل من خطر الوفاة بسبب السرطان. ويعتقد العلماء أن فيتامين (د) ينتج إنزيما "يزيل سموم" الأحماض الطبيعية في الجسم، ويمنع تلف الأعضاء الداخلية، مما يقلل بدوره من خطر الإصابة بالسرطان. ويوجد فيتامين (د) في عدد قليل من الأطعمة، لكن الشمس تعدتتمة

كشفت دراسة حديثة أن حمية البحر الأبيض المتوسط الغنية بالفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة والأسماك، تعزز وظائف المخ لدى مرضى السكري. وتحتوي الوجبات المتوسطية بشكل عام، على نسبة عالية من الفواكه والخضروات والبقوليات والمكسرات والفاصوليا والحبوب والأسماك، بالإضافة إلى الدهون غير المشبعة مثل زيت الزيتون الشائع جدا في الوجبات المتوسطية. كما أنها حمية منخفضة اللحوم الحمراء والمعالجة. وعلى هذا النحو، ارتبطتتتمة

تشير دراسة أميركية إلى أن وظائف المخ لدى مرضى السكري قد تتحسن إذا اتبعوا حمية البحر المتوسط الغنية بالفواكه والخضراوات والبقوليات والحبوب الكاملة والأسماك والدهون الصحية. وارتبطت حمية البحر المتوسط منذ فترة طويلة بصحة أفضل للقلب والمخ وكذلك تقليل خطر الإصابة بالسكري. وقالت جوزيمير ماتي كبيرة الباحثين في الدراسة، وهي من كلية "تي.إتش. تشان" للصحة العامة التابعة لجامعة هارفارد فيتتمة