يساعد اللحم على إمداد الجسم بالبروتين، هذا الفيتامين الضروري لتقوية العضلات ونموها. وفي هذا الإطار، تعتبر الاطباق المكونة من اللحم اساسية جداً، نعرض لك اليوم وصفة تحضير كرات اللحم بصلصة الطماطم. المقادير: كيلوغرام واحد من اللحم المفروم الناعم كوبان من الزيت النباتي للقلي حبتان من الطماطم بصلة واحدة مقشرة 3 حصوص من الثوم ملعقة كبيرة من البقدونس 5 ملاعق من صلصة الطماطم نصفتتمة

المقادير ملفوفة حجم متوسط كاستين رز وقية لحمة مفرومة ملح بهار توم كمون زيت قلي الطريقه يسلق الملفوف ويقطع انصاف تجهز الحشوة بنقع الارز لمدة ساعة يصفى من الماء ويضاف له البصل المفروم واللحم والبهار والملح وزيت القلي ويخلط جيدا يحشى الملفوف بالحشوة بطريقة اللف يوضع على نار هادئة  لمدة ساعة مضافا اليه الماء ثم فصوص  الثوم والكمون وقد يهمك أيضاً : طريقة سهلة وبسيطةتتمة

أكلة سعودية مشهورة وهي من اطيب الاكلات السعودية وتشتهر بها منطقة نجد وهي شعبية تعتمد على رق العجين وقطعه الى اجزاء متساوية وطبخه مع اللحم الناضج أو الدجاج ، المرقوق طبق لذيذ وغني بالفوائد وهويحتاج الى بعض الجهد الاضافي للوصول الى الطبق النهائي ، لكنها وجبة مكتملةالعناصر تحظى بمكانة خاصة عند السعوديين و هي وصفة حافظة على مكانتها وغالبا يستخدم قمح الصماتتمة

المقادير لحم شرائح  أرز  عيش محمص  ثوم  صلصة طماطم  بهارات  كمون  خل  مرقة  ملح  فلفل اسمر  كزبرة خضراء  زيت طريقة التحضير * على النار ضعي الأرز مع الزبدة وورق اللورا والحبهان والسمنة ومرقة وملح وفلفل واتركيه على نار هادئة حتى ينضج * قطعي العيش مكعبات واقليها في زيت غزير ساخن حتى تحمر * شوحي اللحم الشرائح في قليل من الزيت الساخن ثمتتمة

تعلمي طريقة كرات اللحم الايطالية بالصوص الأحمر والموتزاريلا من مطبخ الشيف نور المقادير :  نصف ك لحمة مفرومة ضاني    نصف ك لحمة مفرومة بتلو    بيضة مخفوقة   فص ثوم مفروم   ربع ك جبن بارميزان مبشور (اختياري)   رغيف فينو مبلول فى نصف كوب حليب ومعصور   ملح   فلفل أسمر  زعتر للحشوة :  مكعبات جبنة موتزريللا الصلصة :  تتمة

نصح باحثون أستراليون ومنتجو فاكهة الأفوكادو، بالتوقف عن الضغط على الثمرة ما يؤدي إلى تلفها في محال "السوبر ماركت" وذلك لمعرفة تمام نضجها. وذكرت هيئة الإذاعة الأسترالية "أيه بي سي" أن الضغط على ثمرة الأفوكادو، هي أكثر الطرق الشائعة التي يستخدمها الزبائن لتجربة مدى نضج الأفوكادو، وأظهر بحث أن 97% من الناس يضغط على الثمرة في "السوبر ماركت" قبل الشراء، ماتتمة

يعتبر اليقطين من أهم النباتات التي تساعد الجسم في الحفاظ على صحته، فهو يحتوي على مكونات أساسية منها الحديد، الكالسيوم، الفيتامينات والبروتين، وهو مفيد للأنظمة الغذائية "الريجيم"، فهو يعمل على حرق السعرات الحرارية بسرعة، كوب واحد من اليقطين يحتوي على 50 سعرة حرارية والعديد من الألياف التي تساهم في حرق الدهون وتزيد الشعور بالشبع، ويقي من مرض السكري، حيث يخفض اليقطين نسبة السكرتتمة

المقادير - اللحم : 2 كيلو (موزات خروف) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - الثوم : رأس (مهروس) - روزماري : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم) - زعتر مجفف : ملعقة صغيرة - مريمية : ملعقة صغيرة (مجففة) - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - بندورة : 2 حبة (كبيرة الحجم) - البطاطا : 3تتمة

يساعد اللحم على إمداد الجسم بالبروتين، هذا الفيتامين الضروري لتقوية العضلات ونموها. وفي هذا الإطار، تعتبر الاطباق المكونة من اللحم اساسية جداً، نعرض لك اليوم وصفة تحضير كرات اللحم بصلصة الطماطم. المقادير: كيلوغرام واحد من اللحم المفروم الناعم كوبان من الزيت النباتي للقلي حبتان من الطماطم بصلة واحدة مقشرة 3 حصوص من الثوم ملعقة كبيرة من البقدونس 5 ملاعق من صلصة الطماطم نصفتتمة

أكلة سعودية مشهورة وهي من اطيب الاكلات السعودية وتشتهر بها منطقة نجد وهي شعبية تعتمد على رق العجين وقطعه الى اجزاء متساوية وطبخه مع اللحم الناضج أو الدجاج ، المرقوق طبق لذيذ وغني بالفوائد وهويحتاج الى بعض الجهد الاضافي للوصول الى الطبق النهائي ، لكنها وجبة مكتملةالعناصر تحظى بمكانة خاصة عند السعوديين و هي وصفة حافظة على مكانتها وغالبا يستخدم قمح الصماتتمة